Prihlásenie užívateľa
Prihlasovacie údaje:
  | Zabudnuté heslo
Zabudnuté heslo
Vyplňte e-mail:
Registrácia bola úspešná

Ďakujeme! Úspešne ste sa zaregistrovali na portáli Ochutnaj.sk.

Nové heslo odoslané

Na Vašu e-mailovú adresu Vám bolo zaslané nové heslo.

Nepodarilo sa prihlásiť

Zadané meno alebo heslo bolo nesprávne.

Užívateľ nie je prihlásený.

Aby ste mohli hlasovať musíte byť prihlásený.

NESPRÁVNE ZADANÁ INGREDIENCIA

Nasledovné ingrediencie z Vášho receptu nie sú v našej databáze:

Prosím používajte ingrediencie z našej databázy. Ak ste ingrediencie v našej databáze nenašli kliknite na tlačítko odoslať. My ingrediencie doplníme a recept Vám v čo najkratšom čase zverejníme.

Registrácia nového užívateľa - prvý krok
* Informácie potrebné na vyplnenie
Prihlasovacie údaje:
*
*
*
*
Registrácia na portáli Ochutnaj.sk je zdarma. Vaše údaje nezneužívame a na Váš email nezasielame spam.
Podmienky používania portálu Ochutnaj.sk:
1.a - Všetky osobné údaje vyplnené pri registrácií budú využívané pre našu potrebu (Najmä kontaktovanie výhercu súťaže) a pre potrebu konkrétnej donáškovej služby na základne Vašej online objednávky. Vaše osobné údaje nebudú poskytované tretím stranám a osobám.
1.b - Registráciou súhlasíte s uverejnením Vášho užívateľského mena, pohlavia a záľub v profile na portáli Ochutnaj.sk a portáli Podlachuti.sk.
1.c - Pre registráciu je potrebne uvádzať pravdivé informácie (meno, priezvisko, adresa bydliska, PSČ, mesto, telefónne číslo, e-mailová adresa) pre správnosť doručenia objednávky a pre správne a rýchle vyhodnotenie súťaže.
1.d - Vykonaná a potvrdená objednávka je záväzná a prípadná vzniknutá škoda pri zadaní nepravdivých údajov bude riešená podľa platných zákonov Slovenskej republiky.
 

Steak s tekvicou hokaido

Ak milujete mäso a steaky, tak tento recept musíte vyskúšať. :)
5 4
Steak s tekvicou hokaido

Autor receptu
Julka (223 receptov)

Hodnotenie autora
5 lyžičiek
2
hodnotenia

Komentáre k “Steak s tekvicou hokaido”

Pre pridávanie komentárov musíte byť prihlásený.

Steak s tekvicou hokaido

Ingrediencie:

Ingrediencie pre tento recept:   Počet porcií:   4

1000 g Hovädzia roštenka 4 ks po 250g
1 PL Olivový olej
100 g Demi glace omáčka
2 PL Maslo čerstvé
150 ml Pivo 12% tmavé
1 g Čierne korenie
1 g Soľ
500 g Tekvica
250 g Špargľa
2 PL Maslo čerstvé
40 g Estragón 8 vetvičiek
1 g Soľ

Autor receptu
Julka (223 receptov)

35 min príprava 20 min varenie stredná obtiažnosť
1851 videní 0 komentárov
Hodnotenie
5 lyžičiek
4
hodnotenia
Postup receptu:
1

Pripravíme si tekvicu, ktorú zbavíme šupky a jadierok. Nakrájame ju na plátky hrubé asi 1 cm. Plátky osolíme, potrieme olejom a opečieme, aby boli plátky mäkké.

2

Špargľu očistíme škrabkou, od vrcholov si asi 1 cm odrežeme a vyhodíme. Špargľu uvaríme v slanej vode s lyžičkou cukru do mäkka. Vyberieme a opláchneme v studenej vode.

3

Steaky si jemne potrieme olejom a opečieme na steakovej panvici. Krátko pred dopečeným ochutíme zomletým steakovým korením, soľou a maslom. Steaky vyberieme a odložíme niekde do tepla.

4

Do panvice dáme pivo, krátko varíme a prelejeme do rajnice. Ak je výpeku málo, tak dolejeme omáčkou demi glace. Varíme za stáleho miešania.

5

Špargľu pridáme k tekvici a krátko opečieme. Pridáme maslo a estragón, osolíme a podávame. Dobrú chuť.

Posledných 5 hodnotení:
michaela
5 Januára 2015
5/5 5 lyžičiek
Chef
2 Januára 2015
5/5 5 lyžičiek
Julka
31 Decembra 2014
5/5 5 lyžičiek
Dominik14
30 Decembra 2014
5/5 5 lyžičiek
Nutričné hodnoty receptu

Počet porcií: 4
Kalórií: 577

Hodnota jednej porcie
Tuk: 39 g
Sacharidy: 30 g
Bielkoviny: 60 g